Dos nuevas pequeñas Perdices para la hora del brindis

Viña Las Perdices hace pie en el formato de mini espumantes con dos nuevas propuestas: Las Perdices Extra Brut 187 y Las Perdices Sweety 187. El primero está elaborado mediante método charmat con uvas pinot noir y chenin, mientras que la opción dulce es un corte de torrontés (50%), viognier (30%) y sauvignon blanc (20%), también mediante método charmat.
Según la bodega, el Extra Brut es "un vino de color amarillo pálido con reflejos verdes, aromas a frutos cítricos con notas de durazno y ananá, en el que predominan aromas de fruta con sutiles notas de levadura; su perlage es persistente y delicado; en boca aparece una delicada presencia de frutas frescas, manzana verde, durazno". mientras que Sweety "es un vino de color amarillo verdoso brillante, con finas burbujas; a la nariz es frutal, muy fino, con aromas a flores, durazno blanco y cítricos; en boca presenta una dulzura completamente integrada, gracias a su excelente relación azúcar acidez; de buen volumen y final delicado".
No tengo mucho más para decir ya que todavía no los probé. El precio sugerido es de 30 pesos.

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