Ala Colorada suma un petit verdot intenso, de perfil maduro

     Ala Colorada es la línea en la que Juan Carlos Muñoz, enólogo de la bodega Las Perdices, se da el gusto de producir vinos a partir de variedades no convencionales (en el país), y que suma ahora un petit verdot elaborado con uvas provenientes de Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza). Buen representante de la variedad, apunta a un perfil maduro que deja a un lado las notas más herbales del petit verdot.
     Ala Colorada Petit Verdot 2015 es un tinto intenso en aromas a mermelada de ciruela, mientras que en segundo plano aparecen notas a chocolate y vainilla aportadas por sus 12 meses de paso por barrica. Tánico, como es de esperar en un petit verdot, posee taninos finos, un volumen medio y buena fluidez. Acidez alta, reitera la fruta negra bien madura en boca, mientras que el final, intenso, ronda en torno a las notas de la madera.
     Su precio de venta sugerido es de 396 pesos.

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