Un cabernet franc de Chacayes es el nuevo Barrel Select de Terrazas de los Andes

     A través de su linea Barrel Select, la bodega Terrazas de los Andes da a conocer periódicamente algunas de las joyas que gesta el equipo de enología que dirige Gonzalo Carrasco. Se trata de partidas limitadas, de circulación más restringida que la de las etiquetas convencionales de la bodega. La última de ellas es un cabernet franc proveniente de la finca Licán, que Terrazas posee en Chacayes, Valle de Uco (Mendoza), a unos 1200 metros sobre el nivel del mar.
     Color rojo granate, el flamante Terrazas de los Andes Barrel Select Cabernet Franc 2015 es un tinto ágil pero a la vez elegante. En nariz se destaca la frambuesa, junto con algunas notas mentoladas, mientras que en boca la fruta se acompaña por el pimiento rojo y el tabaco aportado por la madera. Taninos muy finos, acidez alta y un cuerpo levemente oleoso (en virtud, en parte de su alto contenido alcohólico: 14,6%), se completa con cierto caracter salino que aporta complejidad.
     Su precio de venta sugerido es de 390 pesos.

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