Monkey Shoulder, un whisky 100% malta pensado para coctelería

     Esta semana fue presentado en sociedad Monkey Shoulder, un blende maltas escocesas pensado para ser utilizado en coctelería. De hecho, en la Argentina no estará a la venta al público, sino que se encontrará disponible en un puñado de destacados bares. Más precisamente, Monkey Shoulder al menos inicialmente se podrá beber sólo en Florería Atlántico, Uptow, Nicky Harrison, 878, Faena Hotel, Doppelganger y Pony Line Bar.
     Monkey Shoulder es un blend de tres maltas escocesas provenientes de la región de Speyside. El resultado es un whisky 100% malta sumamente amable y suave, con aromas cítricos y algunas notas dulces a vainillas provenientes de su añejamiento en barricas de Bourbon. Aunque ha sido desarrollado para coctelería, puede ser bebido solo, siendo un whisky no tan intenso como suelen ser los single malts, y algo emparentado sensorialmente con los whiskeys norteamericanos.

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